Vitamin A Mangel: Symptome erkennen und behandeln

Sehen Sie nachts oder bei Dämmerung schlechter? Leiden Sie unter trockener Haut oder häufigen Infekten? Diese Symptome könnten auf einen Vitamin A Mangel hinweisen. Weltweit ist Vitamin A Mangel eine der häufigsten Mangelerscheinungen, besonders in Entwicklungsländern. In Deutschland ist ein schwerer Mangel selten, aber eine suboptimale Versorgung kommt häufiger vor als gedacht.

Vitamin A ist essentiell für Sehkraft, Immunsystem, Zellwachstum und Hautgesundheit. Als fettlösliches Vitamin kann es im Körper gespeichert werden – was bedeutet, dass sowohl ein Mangel als auch eine Überdosierung möglich sind.

Inhaltsverzeichnis

Was ist Vitamin A und wofür braucht der Körper es?
Die 7 wichtigsten Symptome von Vitamin A Mangel
Ursachen und Risikogruppen
Diagnose: Wie wird Vitamin A Mangel festgestellt?
Retinol vs. Beta-Carotin: Der wichtige Unterschied
Vitamin A in Lebensmitteln
Supplementierung: Dosierung und Vorsichtsmaßnahmen
FAQ – Häufig gestellte Fragen
Fazit

Was ist Vitamin A und wofür braucht der Körper es?

Vitamin A ist ein fettlösliches Vitamin, das in verschiedenen Formen vorkommt. Die aktive Form heißt Retinol und findet sich nur in tierischen Lebensmitteln. Die Vorstufe Beta-Carotin (und andere Carotinoide) kommt in pflanzlichen Lebensmitteln vor und muss vom Körper erst in aktives Vitamin A umgewandelt werden.

Zentrale Funktionen von Vitamin A:

Sehkraft: Essentiell für die Funktion der Netzhaut, besonders für das Dämmerungs- und Nachtsehen
Immunsystem: Wichtig für die Funktion von Schleimhäuten (erste Abwehrlinie) und Immunzellen
Zellwachstum und -differenzierung: Reguliert die Entwicklung und Spezialisierung von Zellen
Hautgesundheit: Unterstützt die Regeneration und Funktion der Hautzellen
Fortpflanzung: Wichtig für Spermienproduktion und Embryonalentwicklung
Knochenentwicklung: Beteiligt am Knochenwachstum
Genexpression: Beeinflusst, welche Gene an- oder abgeschaltet werden

Empfohlene Tageszufuhr (als Retinol-Äquivalent):

Männer: 850-1.000 µg RAE
Frauen: 700-800 µg RAE
Schwangere: 800 µg RAE
Stillende: 1.300 µg RAE

Wichtig: 1 µg RAE (Retinol-Aktivitäts-Äquivalent) ist 1 µg Retinol ist 12 µg Beta-Carotin aus der Nahrung

Die 7 wichtigsten Symptome von Vitamin A Mangel

Ein Vitamin A Mangel entwickelt sich schleichend, da der Körper Vitamin A in der Leber speichern kann. Achten Sie auf folgende Warnsignale:

1. Nachtblindheit und verschlechtertes Dämmerungssehen

Das klassische und oft erste Symptom eines Vitamin A Mangels ist die Nachtblindheit (Nyktalopie). Vitamin A ist Bestandteil von Rhodopsin, dem Sehfarbstoff in den Stäbchenzellen der Netzhaut, die für das Sehen bei schwachem Licht zuständig sind.

Typische Anzeichen:

Schwierigkeiten beim Autofahren in der Dämmerung oder nachts
Längere Anpassungszeit beim Wechsel von hell zu dunkel
Unsicherheit bei schlechten Lichtverhältnissen
Probleme, Kontraste bei wenig Licht zu erkennen
Blendempfindlichkeit

Die Nachtblindheit ist eines der frühesten und spezifischsten Zeichen eines Vitamin A Mangels. Bei rechtzeitiger Behandlung ist sie vollständig reversibel. Unbehandelt kann sich der Mangel zu schwereren Augenproblemen entwickeln.

2. Trockene Augen (Xerophthalmie)

Bei fortgeschrittenem Vitamin A Mangel können sich die Augen trocken anfühlen und die Bindehaut kann geschädigt werden.

Stadien der Augenveränderungen:

Stadium 1: Trockene, matte Bindehaut
Stadium 2: Bitot-Flecken (weißliche, schaumige Flecken auf der Bindehaut)
Stadium 3: Hornhauttrübung
Stadium 4: Hornhauterweichung (Keratomalazie) – kann zur Erblindung führen

In Entwicklungsländern ist Vitamin A Mangel die häufigste Ursache für Erblindung bei Kindern. In Deutschland sind schwere Augenveränderungen sehr selten, aber trockene Augen können vorkommen.

3. Trockene, schuppige Haut

Vitamin A ist entscheidend für die Hautgesundheit. Ein Mangel kann zu charakteristischen Hautveränderungen führen.

Hautsymptome:

Trockene, raue Haut: Besonders an Armen, Oberschenkeln und Rücken
Hyperkeratose: Verhornung der Haarfollikel, ähnlich "Gänsehaut" – medizinisch "Follikuläre Hyperkeratose"
Schuppige Haut: Vermehrte Schuppenbildung
Rissige Haut: Besonders an Händen und Füßen
Akne-ähnliche Erscheinungen: Verstopfte Poren durch übermäßige Verhornung

Die Haut fühlt sich oft rau an wie Schmirgelpapier, besonders an den Streckseiten der Extremitäten. Diese Symptome können auch andere Ursachen haben (z.B. Vitamin C oder Zinkmangel), sind aber bei Vitamin A Mangel charakteristisch.

4. Geschwächtes Immunsystem und häufige Infekte

Vitamin A wird auch als "Anti-Infektions-Vitamin" bezeichnet. Es ist essentiell für die Integrität der Schleimhäute und die Funktion des Immunsystems.

Wie Vitamin A das Immunsystem unterstützt:

Erhält die Barrierefunktion von Haut und Schleimhäuten (erste Verteidigungslinie)
Unterstützt die Produktion und Funktion von weißen Blutkörperchen
Reguliert die Immunantwort
Wichtig für die Antikörperproduktion

Anzeichen:

Häufige Atemwegsinfektionen
Wiederkehrende Blasenentzündungen
Erhöhte Anfälligkeit für Magen-Darm-Infekte
Langsame Genesung nach Infektionen
Schleimhautentzündungen (Mund, Nase, Rachen)

In Entwicklungsländern erhöht Vitamin A Mangel bei Kindern die Sterblichkeit bei Masern und Durchfallerkrankungen dramatisch. Vitamin A Supplementierung kann bei mangelernährten Kindern lebensrettend sein.

5. Verzögertes Wachstum bei Kindern

Vitamin A ist wichtig für normales Wachstum und Entwicklung, besonders bei Kindern.

Bei Kindern können auftreten:

Verlangsamtes Längenwachstum
Verzögerte Knochenentwicklung
Entwicklungsverzögerungen
Erhöhte Infektanfälligkeit
Probleme bei der Zahnentwicklung

Die WHO empfiehlt in Regionen mit Vitamin A Mangel die regelmäßige Gabe von hochdosierten Vitamin A Präparaten an Kinder, um Wachstumsstörungen und erhöhter Mortalität vorzubeugen.

6. Unfruchtbarkeit und Fortpflanzungsprobleme

Vitamin A spielt eine wichtige Rolle für die Fruchtbarkeit bei beiden Geschlechtern.

Bei Männern:

Verminderte Spermienproduktion
Reduzierte Spermienqualität
Unfruchtbarkeit

Bei Frauen:

Menstruationsstörungen
Probleme bei der Eizellreifung
Erhöhtes Risiko für Fehlgeburten
In der Schwangerschaft: Erhöhtes Risiko für Entwicklungsstörungen beim Kind

Wichtig: Sowohl ein Mangel als auch eine Überdosierung von Vitamin A können die Fruchtbarkeit beeinträchtigen und in der Schwangerschaft problematisch sein.

7. Wundheilungsstörungen

Vitamin A ist wichtig für die Zellregeneration und Wundheilung.

Symptome:

Wunden heilen langsamer als normal
Erhöhtes Infektionsrisiko bei Wunden
Schlechte Narbenbildung
Verzögerte Heilung nach Operationen oder Verletzungen

Vitamin A fördert die Bildung von Kollagen und neuen Hautzellen, die für die Wundheilung notwendig sind. Bei Mangel ist dieser Prozess beeinträchtigt.

Ursachen und Risikogruppen

Vitamin A Mangel kann verschiedene Ursachen haben:

Unzureichende Zufuhr

Einseitige Ernährung:

Wenig tierische Produkte (Veganer ohne Planung)
Kaum gelb-oranges oder dunkelgrünes Gemüse
Sehr fettarme Ernährung (Vitamin A ist fettlöslich und braucht Fett zur Aufnahme)

In Entwicklungsländern:

Armut und Unterernährung
Mangel an Zugang zu vitamin-A-reichen Lebensmitteln

Aufnahmestörungen

Fettmalabsorption:

Zöliakie
Morbus Crohn
Colitis ulcerosa
Chronische Pankreatitis
Gallenblasenerkrankungen

Da Vitamin A fettlöslich ist, wird es nur zusammen mit Fett aufgenommen. Erkrankungen, die die Fettaufnahme stören, führen auch zu Vitamin A Mangel.

Lebererkrankungen:

Zirrhose
Hepatitis
Fettleber

Die Leber speichert etwa 90% des Körper-Vitamin A. Bei Lebererkrankungen ist sowohl die Speicherung als auch die Umwandlung von Beta-Carotin gestört.

Erhöhter Bedarf

Schwangerschaft und Stillzeit
Infektionen (erhöhter Verbrauch)
Kinder in Wachstumsphasen
Alkoholkonsum (erschöpft Vitamin A Speicher)

Genetische Faktoren

Etwa 40-50% der Bevölkerung haben genetische Varianten, die die Umwandlung von Beta-Carotin in aktives Vitamin A erschweren. Diese Menschen sind stärker auf tierisches Vitamin A (Retinol) angewiesen.

Risikogruppen

Veganer und strenge Vegetarier (ohne ausreichend Beta-Carotin-reiche Lebensmittel)
Menschen mit Magen-Darm-Erkrankungen
Personen mit Lebererkrankungen
Alkoholabhängige
Kinder in Entwicklungsländern
Ältere Menschen (verminderte Umwandlung und Aufnahme)
Menschen mit sehr fettarmer Ernährung

Diagnose: Wie wird Vitamin A Mangel festgestellt?

Die Diagnose erfolgt über Blutuntersuchungen und klinische Symptome.

Serum-Retinol

Der Standard-Test misst Retinol im Blutserum:

Normal: 1,05-2,8 µmol/l (30-80 µg/dl)
Mangel: unter 1,05 µmol/l (30 µg/dl)
Schwerer Mangel: unter 0,7 µmol/l (20 µg/dl)

Problem: Der Serum-Retinol-Spiegel bleibt lange stabil, selbst wenn die Leberspeicher erschöpft sind. Erst bei schwerem Mangel sinkt der Blutspiegel.

Retinol-Bindendes Protein (RBP)

Transportiert Vitamin A im Blut. Niedrige Werte können auf Mangel hinweisen, aber auch bei Proteinmangel oder Lebererkrankungen erniedrigt sein.

Klinische Diagnose

Oft erfolgt die Diagnose aufgrund charakteristischer Symptome:

Nachtblindheit
Trockene Augen oder Bitot-Flecken
Follikuläre Hyperkeratose der Haut
Häufige Infekte

Funktionstest

Dark Adaptation Test: Misst die Zeit, die das Auge braucht, um sich an Dunkelheit anzupassen. Bei Vitamin A Mangel ist diese Zeit verlängert.

Retinol vs. Beta-Carotin: Der wichtige Unterschied

Es gibt zwei Formen von Vitamin A in der Ernährung – und der Unterschied ist wichtig zu verstehen:

Retinol (präformiertes Vitamin A)

Vorkommen: Nur in tierischen Lebensmitteln

Leber
Fisch (besonders Lebertran)
Eier
Butter, Käse
Angereicherte Milchprodukte

Eigenschaften:

Direkt vom Körper verwertbar
Effiziente Aufnahme (70-90%)
Kann bei Überdosierung toxisch werden
Wichtig: In der Schwangerschaft nicht überdosieren!

Beta-Carotin und andere Carotinoide (Provitamin A)

Vorkommen: In pflanzlichen Lebensmitteln

Karotten, Süßkartoffeln
Kürbis, Butternut-Kürbis
Spinat, Grünkohl
Aprikosen, Mangos
Paprika

Eigenschaften:

Muss vom Körper erst in Retinol umgewandelt werden
Umwandlungsrate: etwa 12:1 (12 µg Beta-Carotin ist 1 µg Retinol)
Bei manchen Menschen noch schlechter (genetische Varianten)
Gilt als sicher, keine Überdosierungs-Gefahr
Zusätzliche antioxidative Wirkung

Wichtig für Veganer: Da die Umwandlung von Beta-Carotin ineffizient ist und bei vielen Menschen genetisch eingeschränkt, sollten Veganer:

Sehr viel Beta-Carotin-reiche Lebensmittel essen
Immer mit Fett kombinieren (Öl, Nüsse, Avocado)
Evtl. ihren Vitamin A Status überprüfen lassen
Bei Mangel ggf. veganes Retinol supplementieren

Vitamin A in Lebensmitteln

Eine ausgewogene Ernährung kann den Vitamin A Bedarf gut decken.

Tierische Vitamin A Quellen (Retinol)

Vitamin A Gehalt in µg RAE pro 100g:

Rinderleber: 7.000-20.000 µg (sehr hoch!)
Lebertran: 30.000 µg (1 TL ist ca. 1.500 µg)
Hühnerleber: 3.300 µg
Leberwurst: 4.000-8.000 µg
Aal: 1.000 µg
Butter: 680 µg
Eier: 160 µg pro Ei
Cheddar Käse: 270 µg
Vollmilch: 45 µg pro 100ml

Vorsicht bei Leber: Leber ist extrem reich an Vitamin A. Schwangere sollten Leber meiden, da zu viel Vitamin A in den ersten Schwangerschaftswochen zu Fehlbildungen führen kann.

Pflanzliche Vitamin A Quellen (Beta-Carotin)

Beta-Carotin in µg pro 100g (ca. RAE-Wert ÷ 12):

Süßkartoffeln: 9.400 µg (ca. 780 µg RAE)
Karotten: 8.300 µg (ca. 690 µg RAE)
Grünkohl: 4.800 µg (ca. 400 µg RAE)
Spinat: 4.700 µg (ca. 390 µg RAE)
Kürbis: 3.100 µg (ca. 260 µg RAE)
Mangold: 3.000 µg (ca. 250 µg RAE)
Butternut-Kürbis: 4.200 µg (ca. 350 µg RAE)
Aprikosen (getrocknet): 3.600 µg (ca. 300 µg RAE)
Paprika (rot): 2.100 µg (ca. 175 µg RAE)
Mango: 640 µg (ca. 53 µg RAE)

Bioverfügbarkeit verbessern

Da Vitamin A und Beta-Carotin fettlöslich sind, werden sie nur mit Fett aufgenommen:

Praktische Tipps:

Karotten mit Öl oder Butter zubereiten
Spinat mit Nüssen oder Öl anmachen
Süßkartoffeln mit Avocado servieren
Beta-Carotin aus gekochtem Gemüse wird besser aufgenommen als aus rohem

Beispiel: Der Beta-Carotin-Gehalt von Karotten wird um das 6-fache besser aufgenommen, wenn sie:

Gekocht statt roh gegessen werden
Mit etwas Fett (Öl, Butter) kombiniert werden
Püriert sind (zerkleinerte Zellwände)

Supplementierung: Dosierung und Vorsichtsmaßnahmen

Bei nachgewiesenem Mangel oder in Risikogruppen kann eine Supplementierung sinnvoll sein.

Dosierung

Präventive Dosis (in Multivitaminen):

700-800 µg RAE täglich für Erwachsene
Oft als Beta-Carotin oder Mischung

Bei Mangel:

1.500-3.000 µg RAE täglich für 2-4 Wochen
Dann Reduktion auf Erhaltungsdosis
Immer unter ärztlicher Aufsicht bei höheren Dosen

Sichere Obergrenze (nur für präformiertes Vitamin A/Retinol):

Erwachsene: 3.000 µg RAE täglich
Schwangere: 3.000 µg RAE (manche Quellen empfehlen max. 800 µg in der Frühschwangerschaft)
Beta-Carotin: Keine Obergrenze, gilt als sicher

Form der Supplementierung

Retinol/Retinylpalmitat:

Aktive Form, direkt verwertbar
Effektiv bei schwerem Mangel
Vorsicht: Kann überdosiert werden

Beta-Carotin:

Sicher, keine Überdosierungs-Gefahr
Gut für Prävention
Weniger effektiv bei schwerem Mangel oder genetisch bedingter schlechter Umwandlung

Mischung:

Viele Präparate enthalten beide Formen
Guter Kompromiss

Fairvital Empfehlung: Hochwertige Vitamin A Präparate von Fairvital:

Vitamin A aus natürlichen Quellen
Optimal dosiert für sichere Versorgung
In Kombination mit anderen fettlöslichen Vitaminen

Wichtige Warnhinweise

Schwangerschaft:

KEIN hochdosiertes Vitamin A in den ersten 12 Wochen (teratogen!)
Keine Leber essen
Beta-Carotin ist sicher
Maximaldosis: 800 µg RAE täglich (manche Experten sagen 3.000 µg ist ok, aber Vorsicht ist geboten)

Symptome einer Überdosierung (Hypervitaminose A):

Akut (sehr hohe Einzeldosis):

Übelkeit, Erbrechen
Kopfschmerzen
Schwindel
Verschwommenes Sehen

Chronisch (langfristige Überdosierung):

Haarausfall
Trockene, juckende Haut
Knochen- und Gelenkschmerzen
Leberschäden
Erhöhter Hirndruck
Osteoporose (bei sehr langfristiger Überdosierung)

Vorsicht bei:

Lebererkrankungen (Vitamin A wird in der Leber gespeichert)
Nierenproblemen
Alkoholkonsum (erhöht Toxizität)

FAQ – Häufig gestellte Fragen

Können Veganer ihren Vitamin A Bedarf decken?

Ja, aber es erfordert bewusste Ernährungsplanung. Veganer müssen sich auf Beta-Carotin aus pflanzlichen Quellen verlassen. Da die Umwandlung ineffizient ist (12:1), müssen sie viel Beta-Carotin-reiche Lebensmittel essen: täglich Karotten, Süßkartoffeln, dunkelgrünes Blattgemüse, Kürbis. Immer mit Fett kombinieren für bessere Aufnahme. Problem: 40-50% der Menschen haben genetische Varianten, die die Umwandlung weiter erschweren. Diese Personen sollten ihren Status überprüfen lassen und ggf. veganes Retinol supplementieren.

Wird man von Karotten orange?

Ja, das ist tatsächlich möglich, aber harmlos! Bei sehr hohem Konsum von Beta-Carotin (z.B. täglich mehrere Gläser Karottensaft) kann sich die Haut orange-gelblich verfärben (Carotinodermie). Dies ist besonders an Handflächen und Fußsohlen sichtbar. Es ist völlig unbedenklich und verschwindet, wenn man den Konsum reduziert. Im Gegensatz zu Gelbsucht bleiben die Augen weiß. Dies passiert NUR mit Beta-Carotin, nicht mit präformiertem Vitamin A.

Ist Vitamin A gefährlich in der Schwangerschaft?

Hohe Dosen von präformiertem Vitamin A (Retinol) in den ersten 12 Schwangerschaftswochen können zu schweren Fehlbildungen beim Kind führen (besonders Herz, Nervensystem, Gesicht). Deshalb gilt: Keine Leber essen in der Schwangerschaft, keine hochdosierten Vitamin A Präparate (über 800 µg RAE), Vorsicht bei Vitamin A-haltigen Hautcremes (Retinoide). Beta-Carotin aus Gemüse ist völlig sicher – es wird nur nach Bedarf umgewandelt. Die meisten Schwangerschaftsvitamine enthalten nur Beta-Carotin oder niedrig dosiertes Retinol.

Hilft Vitamin A gegen Akne?

Ja, sowohl innerlich als auch äußerlich. Innerlich: Vitamin A reguliert die Talgproduktion und Zellerneuerung. Bei Mangel kann Akne auftreten. Normale Dosierungen können helfen, Hochdosen sollten nur unter ärztlicher Aufsicht erfolgen. Äußerlich: Retinoide (Vitamin A Derivate) wie Tretinoin oder Adapalen sind sehr effektiv gegen Akne, aber verschreibungspflichtig. Retinol in Kosmetika ist schwächer, aber auch wirksam. Wichtig: Retinoide nicht in der Schwangerschaft verwenden!

Was sind die besten Vitamin A Quellen für Vegetarier?

Vegetarier haben es einfacher als Veganer, da sie Eier und Milchprodukte essen können. Gute Quellen: Eier (1 Ei ist ca. 160 µg RAE), Butter, Käse (Cheddar: 270 µg/100g), Vollmilch. Zusätzlich Beta-Carotin aus: Süßkartoffeln, Karotten, Kürbis, Spinat, Grünkohl, Paprika, Aprikosen. Tipp: Karotten mit Butter oder Öl, Spinat-Käse-Omelette, Süßkartoffel mit Joghurt kombinieren für optimale Aufnahme.

Kann man Beta-Carotin überdosieren?

Nein, Beta-Carotin gilt als sicher und hat keine bekannte toxische Dosis. Der Körper wandelt nur so viel in Vitamin A um, wie er braucht. Überschüssiges Beta-Carotin wird ausgeschieden oder in der Haut gelagert (daher die mögliche orange Verfärbung bei sehr hohem Konsum, die aber harmlos ist). ABER: Raucher sollten keine hochdosierten Beta-Carotin Präparate einnehmen (über 20 mg täglich), da Studien ein erhöhtes Lungenkrebsrisiko zeigten. Beta-Carotin aus Lebensmitteln ist für alle sicher.

Woran erkenne ich einen Vitamin A Mangel bei Kindern?

Achten Sie auf: häufige Infektionen (mehr als normal für das Alter), Nachtblindheit oder Angst vor Dunkelheit, trockene, raue Haut besonders an Armen und Beinen, verzögertes Wachstum, Appetitlosigkeit, trockene Augen. In Entwicklungsländern: Bitot-Flecken auf den Augen, Xerophthalmie. In Deutschland ist schwerer Mangel selten, aber bei sehr einseitiger Ernährung oder Grunderkrankungen möglich. Bei Verdacht Kinderarzt konsultieren.

Brauche ich Vitamin A Supplemente, wenn ich viel Gemüse esse?

Wenn Sie täglich ausreichend gelb-oranges Gemüse (Karotten, Süßkartoffeln, Kürbis) und dunkelgrünes Blattgemüse (Spinat, Grünkohl) essen und diese mit Fett kombinieren, bekommen Sie wahrscheinlich genug Vitamin A – vorausgesetzt, Ihre Umwandlung von Beta-Carotin funktioniert gut. Für Veganer: Täglich mindestens 200g Beta-Carotin-reiches Gemüse empfohlen. Bei Symptomen oder Risikogruppe: Status prüfen lassen. Ein Multivitaminpräparat als Sicherheitsnetz schadet nicht.

Fazit

Vitamin A Mangel ist weltweit eine der häufigsten Mangelerscheinungen, wenn auch in Deutschland schwere Fälle selten sind. Die Symptome – von Nachtblindheit über trockene Haut bis hin zu geschwächtem Immunsystem – entwickeln sich schleichend und werden oft nicht erkannt.

Besonders wichtig ist das Verständnis, dass es zwei Formen von Vitamin A gibt: präformiertes Retinol aus tierischen Quellen (direkt verwertbar, aber überdosierbar) und Beta-Carotin aus pflanzlichen Quellen (sicherer, aber ineffizient umgewandelt). Veganer und Menschen mit genetischen Varianten, die die Umwandlung erschweren, sollten besonders auf ihre Versorgung achten.

Die gute Nachricht: Mit einer ausgewogenen Ernährung, die sowohl Beta-Carotin-reiche Lebensmittel (Karotten, Süßkartoffeln, Grünkohl) als auch – für Nicht-Veganer – moderate Mengen tierischer Vitamin A Quellen (Eier, Butter, Käse) enthält, lässt sich der Bedarf gut decken. Wichtig ist immer die Kombination mit Fett für optimale Aufnahme.

Bei Supplementierung ist Vorsicht geboten: Während Beta-Carotin sicher ist, kann präformiertes Vitamin A überdosiert werden, was besonders in der Schwangerschaft gefährlich ist. Die richtige Balance zu finden ist entscheidend – weder Mangel noch Überdosierung sind wünschenswert.

Achten Sie auf die Warnsignale Ihres Körpers, insbesondere Nachtblindheit, häufige Infekte und Hautprobleme. Bei Verdacht auf Mangel lassen Sie Ihren Status überprüfen und passen Sie Ihre Ernährung oder Supplementierung entsprechend an.

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Medizinischer Hinweis: Dieser Artikel dient ausschließlich der Information und ersetzt keine ärztliche Beratung. Hochdosiertes Vitamin A kann toxisch sein und sollte nur unter ärztlicher Aufsicht eingenommen werden. Schwangere sollten keine hochdosierten Vitamin A Präparate einnehmen und auf Leber verzichten. Bei Verdacht auf Vitamin A Mangel konsultieren Sie bitte einen Arzt. Die genannten Dosierungen sind allgemeine Richtwerte – die optimale Dosis kann individuell variieren.